A Apple TV+ irá explorar a rica herança culinária francesa em Carême, uma nova série original sobre o primeiro chef reconhecido mundialmente, Antonin Carême, que será dirigida por Martin Bourboulon.
A série francesa de oito episódios, ambientada no século XIX, contará a expansiva história de Carême, que saiu de origens humildes em Paris para alcançar o auge da fama culinária na Europa de Napoleão. Ele não só se tornou um chef icónico, mas também se tornou um espião para a França, pois seu talento e ambições chamaram a atenção de poderosos políticos, incluindo Napoleão. A série lançará luz sobre a realidade miserável das cozinhas do século XIX, contrastando com a opulência das mansões e sofisticação dos aristocratas.
Carême será liderada por um elenco francês protagonizada por Benjamin Voisin, o ator vencedor do César de Ilusões Perdidas e Verão de 85 no papel principal. Voisin atuará ao lado de Jérémie Renier (Saint Laurent) como Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, um diplomata maquiavélico que foi ministro das relações exteriores no governo de Napoleão Bonaparte; e Lyna Khoudri, a atriz vencedora do César de "Papicha", como Henriette, amante de Carême e ameaça mais perigosa.
O legado de Carême na gastronomia francesa foi destacado em "Pot-au-Feu" de Tran Anh Hùng, que competiu em Cannes e ganhou o prémio de melhor diretor, juntamente com críticas elogiosas.
A série é inspirada no livro Cooking for Kings: The Life of Antonin Carême - The First Celebrity Chef do historiador e ator multipremiado Ian Kelly. Criada por Kelly e pelo escritor principal Davide Serino, a série será dirigida por Bourboulon, cujo último filme Os Três Mosqueteiros: d'Artagnan é um dos filmes franceses de maior bilheteria de 2023 e recebeu elogios da crítica. Apaixonado por história, Bourboulon dirigiu anteriormente Eiffel, sobre Gustave Eiffel, o arquiteto da Torre Eiffel.
Carême é produzida por Vanessa van Zuylen com a VVZ Production e Dominique Farrugia com a Shine Fiction da Banijay para a Apple TV+.
A série faz parte dos mais recentes anúncios da televisão francesa para a Apple TV+, seguindo Liaison, um thriller contemporâneo protagonizado por Vincent Cassel e Eva Green, e o drama franco-japonês Drops of God, inspirado no mangá best-seller de Tadashi Agi e Shu Okimoto, protagonizado por Fleur Geffrier e Tomohisa Yamashita.